你知道“熱狗”是如何來的嗎?

更新時間:2016-01-25 17:13:00點擊次數:2396次字號:T|T

“熱狗”這個名稱十分古怪,它是由英語hot dog之譯而來。然而非?;?,hot dog一詞卻來源于一張漫畫上的訛寫。

1906年時,細長流線型的香腸,在美國仍是一種新奇的食物,有各種各樣的叫法,如“法蘭克福香腸”、“法蘭克香腸”、“維也納香腸”、“小紅腸”,還有叫“德希臣狗香腸”的。德希臣狗是指長體短腿棕毛狗,由于香腸的形狀頗似這個品種的狗而得名。在這期間,獲得點心注冊經營權的哈里.史蒂文斯,把他制作的德希臣狗香腸面包推銷到紐約的棒球賽場中,成了風行一時的食品。

在紐約巨人隊的基地“波洛”運動場內,史蒂文斯雇用的小販們,在看臺上叫賣:“快來買熱的德希臣狗香腸!”這年夏天,《赫斯特報》的漫畫家塔德.多爾根在看臺上,見那狗型的香腸和聽到小販們犬吠般的叫賣聲,靈感頓生,即興畫了一幅漫畫:一個小圓面包里夾一節“德希臣狗”香腸,上邊抹了一些芥末。多爾根回到辦公室,把漫畫潤飾了一下,但寫說明時不知為何突然想不起來如何拼寫dachshund(德希臣),只好寫個狗字,結果漫畫中小販的喊聲就被寫成了“快來買熱狗”。

有趣的是,這一訛寫居然熱受歡迎,立刻傳開了,不僅站住了腳,而且還把其它叫法都送進了歷史博物館。創造了hot dog一詞的多爾根。成為美國一位漫畫大師,他的作品均以“塔德”著名,人們一直懷戀他那些有趣的漫畫;美國幾家漫畫博物館都在顯著地位陳列他的作品。

專家們認為,多爾根有創造“熱狗”一詞的功勞,可是,直到今天,不知翻了多少遍藏畫,卻找不到那幅訛寫為“熱狗”的漫畫,只是流傳著有關漫畫的有趣故事而已。尤為驚人的是,美國人每年消費190億根熱狗,人均90根,價值5億美元,吃掉的熱狗鋪在赤道上,可繞地球26圈。

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